5月11日至13日，首届中国—中亚教育部长会议、上海合作组织大学2025年年会在新疆乌鲁木齐举办，上海外国语大学副校长王欣带队参加相关活动。
5月12日上午，我校代表团参加首届中国—中亚教育部长会议。作为会议成果之一，王欣副校长与中外语言交流合作中心主任郁云峰、撒马尔罕国立外国语学院校长霍利科夫·巴霍迪尔（Kholikov Bakhodir）签署《关于合作建立中国－乌兹别克斯坦文明互鉴研究中心的谅解备忘录》。该中心将坐落在上外与撒外合作共建的撒马尔罕国立外国语学院孔子学院，致力于开展中乌文化交流合作和文明互鉴研究，培养中乌语言传播和文化传承人才，加强中乌语言教育协同创新，助力深化中国—中亚务实合作。
5月12日至13日，上海合作组织大学2025年年会举行，中华人民共和国教育部部长怀进鹏、上海合作组织副秘书长贾内什·凯恩、哈萨克斯坦共和国科学与高等教育部部长萨亚萨特·努尔别克、吉尔吉斯共和国教育与科学部部长肯季尔巴耶娃·多戈杜尔库尔·沙尔谢耶芙娜、俄罗斯联邦科学和高等教育部副部长莫吉列夫斯基·康斯坦丁·伊里奇、塔吉克斯坦共和国教育和科学部部长拉希姆·哈姆罗·萨义德佐达、上海合作组织大学校长菲利波夫·弗拉基米尔·米哈伊洛维奇院士出席会议并致辞。会议对上海合作组织大学2020—2024年的工作做了总结报告，发布了《上合组织大学数字教育发展计划》《中国—上合组织博士生培养创新中心建设方案》，上海合作组织大学各国校办签署了谅解备忘录。
在13日举办的上海合作组织大学校长论坛上，王欣副校长以《AI时代的数字化教育转型与发展——上海外国语大学的实践与思考》为题做分享报告，与参会嘉宾围绕教育数字化转型与产教协同创新发展路径展开深入探讨。
上海全球治理与区域国别研究院、俄罗斯东欧中亚学院、新闻传播学院负责同志共同参会，并与上合组织成员国有关合作院校领导探讨了在师生交流互访、联合学术研究、共同举办会议等方面合作的机遇与路径，尤其是就如何更好发挥上外作为上海合作组织大学新闻学集群中方牵头高校作用与有关高校进行了深入交流。
“上海合作组织大学”（简称“上合大学”），是上海合作组织成员国高校间的非实体合作网络，由俄罗斯时任总统弗拉基米尔·普京于2007年倡议成立。2025年，教育部公布“上海合作组织大学”新增中方项目院校名单，上海外国语大学入选区域学、新闻学集群，并担任新闻学集群中方牵头高校。