1月26日，上海外国语大学食品安全和卫生健康工作领导小组会议在松江校区召开，校长孟钟捷、副校长衣永刚出席会议，学校食品安全和卫生健康工作领导小组成员单位负责人参加会议。
会上审议了学校食品安全突发事件应急处置演练方案，总务处、保卫工作部（处）、学生工作部（处）、校工会、上外资产经营管理有限公司等部门作讨论发言。
孟钟捷在总结讲话中指出，过去一年，学校食品安全和卫生健康工作总体平稳，但必须清醒认识其长期性、复杂性和严峻性，丝毫不能松懈。食品安全和卫生健康工作事关校园安全稳定和师生获得感、幸福感，是必须牢牢守住的生命线。他强调，要从政治高度严格落实“四个最严”工作要求，夯实专业基础，压实各级责任，强化应急联动；同时坚持科学宣传和正确引导，加强食品安全和卫生健康知识普及，以更高标准守牢校园安全底线。
衣永刚部署了2026年学校食品安全和卫生健康重点工作，他要求围绕餐饮和卫生健康关键领域，推进体制改革和智慧化管理，健全风险管控和医疗应急保障体系。